El blog de El Método Burger
La Libreta
Lo que aprendí bajando 60 kilos, escrito sin adornos.
Notas sobre déficit, proteína, entrenamiento y cabeza. Doce entradas en cuatro temas.
la prueba, no la promesa
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DestacadoNutrición
Bajé 60 kilos sin verduras
Bajé de 148 a 86 kilos comiendo casi cero verduras. Lo que baja de peso es el déficit, no la ensalada. Leer en La Libreta →6 min El métodoCómo contar calorías sin obsesionarte
La etiqueta, la balanza y la app que usé para aprender, y cuándo dejar de contar. Leer en La Libreta →6 min MenteLa motivación se acaba
La motivación es un sentimiento y se agota. Lo que me quedó fue un sistema. Leer en La Libreta →5 min MenteComía por ansiedad
Hambre real vs emocional, el test que uso, y qué hacer cuando la ansiedad ataca de noche. Leer en La Libreta →6 min EntrenamientoMe daba vergüenza el gym
Del “todos me miran” a mi lugar seguro. Qué hice para cruzar la puerta. Leer en La Libreta →5 min EntrenamientoEntré al gym con 148 kilos
Mis primeros 3 meses en el gimnasio con sobrepeso. Máquinas primero, sin vergüenza. Leer en La Libreta →6 min El métodoCómo empezar a bajar de peso
Una semana midiendo y un cambio a la vez. Sin la dieta perfecta ni el gym perfecto. Leer en La Libreta →5 min El métodoEl déficit lo es todo
Qué es el déficit calórico, cómo calcularlo, y por qué es lo único que de verdad baja de peso. Leer en La Libreta →6 min EntrenamientoMe quedó piel suelta. Y me operé
Qué ayuda con la piel colgada, qué es puro cuento y por qué terminé en el quirófano en julio de 2026. Leer en La Libreta →6 min MenteLa droga que te aplauden
Comer por ansiedad, la comida como droga socialmente aceptada, y cómo salí de ahí. Leer en La Libreta →6 min El métodoPesaba 148 kilos
La guía para empezar cuando pasas de 100 kilos, la que yo necesitaba y no encontré. Leer en La Libreta →7 min NutriciónEl ayuno no quema grasa
Qué es de verdad el ayuno intermitente, qué NO es, y cómo lo uso yo (2 comidas, sin cena). Leer en La Libreta →5 min DestacadoMi historia: de 148 a 86 kg
Dos años contados con fechas y fotos. Leer mi historia →Aún no hay notas en este tema. Pronto.
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